Kluwak (Pangium edule Reinw)

Nama umum

Indonesia: Kluwak, kluwek, picung (Sunda), kepayang

Melayu:     Kepayang, Payang

Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas: Dilleniidae

Ordo: Violales

Famili: Flacourtiaceae

Genus: Pangium

Spesies: Pangium edule Reinw

Botani

Tumbuhan ini adalah sebuah pohon besar, menyebar luas mencapai ketinggian 25 meter.

Daun: Daun bergerombol di ujung cabang, spiral (daun terjadi secara tunggal pada setiap node dan disusun spiral Facebook branchlet itu), sederhana (daun terdiri dari pisau tunggal); tangkai daun ini, tidak bersayap, yang melekat pada pangkal helai daun, bengkak ; daun terluas di bawah tengah, (10,0-) 12.0-30.0 (-60,0) cm, 80,0-200,0 (-400,0) cm; simetris, seluruh, tidak dibedah atau lobed, acuminate, menyirip venasi, urat sekunder terbuka, terkemuka, urat intramarginal absen; daun permukaan bawah hijau pucat, permukaan atas hijau gelap (glossy), bulu burung (bulu) ada (di atas) atau sekarang, bulu burung (bulu) padat; hadir; domatia hadir; stipula tidak ada

Bunga: Perbungaan aksiler, bunga tunggal (bunga betina) atau bunga pada sumbu tidak bercabang (bunga kebanyakan laki-laki), kerucut tidak ada; bunga berkelamin tunggal, berkelamin tunggal dengan bunga jantan dan betina pada tanaman yang berbeda, mengintai, bunga dengan banyak pesawat simetri, 1.5- 2,5 mm, diameter kecil (. Facebook to10 mm diameter); hadir perianth, dengan sepal berbeda dan whorls kelopak, dalam perianth hijau (pucat (terang); (4 -) 5-8 (-9), bebas; 20 benang sari - 25 (-30), sekarang, bergabung (pada disk rata), bebas dari perianth; ovarium inferior, karpel bergabung (ketika lebih dari satu), locules 5; perhiasan tidak ada.

Buah: Infrutescence tunggal atau diatur pada sumbu tidak bercabang (sering disebut sebagai kerucut), buah 150,0-250,0 (-300,0) mm, coklat, tidak berduri, berdaging, sederhana, tidak merekah atau pecah, berry (meskipun bukan berry benar); biji 20 (c. beracun, merah-coklat, tertanam dalam bubur, kuning custard-seperti itu sangat aromatik), lebih dari 10 mm, tidak bersayap, tidak teratur, benih lebih dari 10 mm diameter.

Distribusi
Di hutan primer di ketinggian rendah dan menengah.

Konstituen
Daun menghasilkan glikosida cyanogenetic, gynocardine, identik dengan yang ditemukan dalam odorata Gynocardia.

Enzim emulsionlike, gynocardase, telah diidentifikasi dengan glukosida tersebut.
menghasilkan minyak Kernel pamitic dan asam oleat, dan minyak optik aktif, baik hydnocarpic atau chaulmoogric, atau keduanya.

 

Properties
Kernel dianggap beracun.

Tanaman dianggap anthelmitic.

Biji, buah, daun dan kulit kayu memiliki sifat narkotika, dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan kantuk, sakit kepala, mabuk, delirium atau bahkan kematian.

Bagian yang dapat digunakan  

Biji, daun.

Penggunaan

Bagian yang dapat dimakan

Pulp sekitarnya benih yang dimakan di beberapa bagian Filipina. Namun, ada laporan bahwa hal itu menyebabkan sakit kepala.

Meskipun kernel dianggap beracun, itu diberikan dimakan oleh seduhan atau menggongseng.

Folkloric
Biji yang digerus dapat digunakan untuk obat bisul.

Daun memiliki sifat anthelminthic.

Lain-lain
Minyak: Minyak digunakan sebagai yg dihiasi dgn lampu-lampu dan untuk membuat sabun.
racun Ikan: Dalam Camarines, tanaman yang digunakan sebagai racun ikan.
bibit segar dan minyak yang digunakan sebagai racun anak panah oleh Sakais.

Kegunaan dalam keadaan darurat di hutan

Selain piji yang sudah diolah, daun dewasa dapat digunakan untuk bahan makanan

Kegunaan dalam keadaan darurat di hutan

Selain piji yang sudah diolah, daun dewasa dapat digunakan untuk bahan makanan

Penelitian

Antioksidan / antibakteri: Studi menunjukkan hubungan yang signifikan antara kandungan total fenol dan aktivitas antioksidan dan antibakteri menunjukkan bahwa fenolat dari ekstrak biji bisa antioksidan alam yang potensial dan sumber antibakteri.

Ketersediaan : Liar-crafted.